食養生・調味料は発酵食品
体の弱い方は腸などが汚れている場合が多くあります。
難病ほど腸をきれいにする必要があります。
腸の動きが良くなると、肝臓・腎臓の解毒作用も上手くいくので
病気を治すにも、健康でもいられるような丈夫な体も
免疫細胞の7割があると言われている腸は大事な臓器になります。
そのためにも大切なのは発酵食品で、長いこと寝かせて作った食品は重要です。
みそ、醤油は毎日つかう大切なものです。特に病人にとっては重要です。
これらは自然発酵の天然醸造のもので古いもの程、効力は大きいのです。