主食の米やパンはできるだけ胚芽などの栄養分が入って
いる黒めのものを選ぶこと、この外皮に含まれている栄養分が
人には必要です。
米なら玄米～5分付米、パンなら黒パンできれば国産小麦使用
なるべく漂白やマーガリンなどの使用がないものがよいです。