寒くなってくると、温かい飲み物を飲みたくなりますが
熱すぎる飲み物については、国際がん研究機関「IARC」で
「65℃以上の熱い飲み物は、食道がんのリスクが高まる」
コーヒー、紅茶、番茶などは90℃前後の高温で飲む場合もおおいです。
熱すぎる飲み物は少し冷ましてから飲むようにしましょう。
IARCは
・コーヒーそのものに発がん性があるわけではない
・コーヒーの飲用で、肝臓がんや子宮内膜がんの発がんリスクが低下する。
というデータも公表しております。
アツアツな食べ物や飲み物には少し注意して、
日々の食生活を楽しんでください。