玄米重湯
玄米を洗って乾かし、これをきつね色に炒ります
米1合に水1升の割で深めの土鍋でとろ火で炊き、3合程度の重湯をとります。
胃腸病、その他の流動食の病人にはとても効果の高い貴重なものになるでしょう。
これはとても理想に近い重湯です。

体に合わない様な方は自分に合った物を探しましょう。